Масло манго получают из семян тропического растения мангиферы, которое чаще
называют просто «манго». Это твердое растительное масло - баттер, температура
плавления которого составляет 40 *С.
В содержании масла манго есть мононасыщенные жирные кислоты такие как:
линолевая, арахиновая, линоленовая, стеариновая, пальмитиновая, олеиновая. За
исключением вышеуказанного в масле есть множество витаминов А, С, D, Е, а еще
витамины группы В, магний, кальций, калий, фолиевая кислота, железо.