Топорик кухонный santoku 30 см из кованной стали
Описание
Нож топорик кухонный из кованной стали 30 см
Топорик из кованной стали - с широким и достаточно тяжелым лезвием. Угол
заточки составляет 40°, заточка держится очень долго, при этом лезвие очень
острое. Незаменим для резки и рубки больших кусков мяса, приготовления
рубленого мясного фарша, рубки суставов и сухожилий.
Нож изготовлен из японской нержавеющей стали 14Cr14Mov, имеет хорошую
коррозионную стойкость, отличную стойкость режущей кромки, легко полируется и
шлифуется. Рукоять ножа выполненная из бакелитовых накладок, удобно лежит в
руке, не скользит, не боится влаги и перепадов температуры, устойчива к любым
агрессивным средам.
Характеристики
Общая длина ножа - 30,5 см
Длина режущей части - 17,8 см
Длина ручки - 12,7 см
Ширина лезвия - 80 мм
Толщина лезвия - 2 мм
Вес ножа - 302 г
Рукоятка: высокопрочный полипропилен
- Материал лезвия - нержавеющая сталь
Также ищут:
