1 шт куркума молотая 200гр код/артикул 133
Описание
Отправка только Новая Почта. Оплата при получении/на карту/счет без НДС/онлайн
на сайте.
Куркума молотая представляет собой восточную пряность семейства имбирных.
Необходимо малое количество специи, чтобы придать блюдам золотистую окраску и
наделить их целебными свойствами. Так, способность природного красителя часто
применяют для окраски яичной скорлупы на Пасхальные праздники. Сама же
пряность отлично сочетается с бобовыми, пловом и другой рисовой продукцией. Её
с удовольствием добавляют в состав соусов, салатов, супов, бульонов, горчицы,
яичных, мясных, рыбных, грибных, овощных и кондитерских изделий. А ещё без неё
невозможна популярная смесь специй «карри». Мировую популярность пряности
приносят и впечатляющие результаты многочисленных независимых исследований,
подтверждающих её уникальные для здоровья свойства.
На извечный вопрос спортсменов-сладкоежек «можно ли создать съедобные золотые
медали», благодаря красящим свойствам специи, получен утвердительный ответ.
Стоит лишь заказать куркуму молотую оптом или в розницу от ТМ «Смаколица» и
добавить её в рецепт белого шоколада, который будет отлит в форме медали.
Описание
- Восточная пряность семейства имбирных;
- Получаемая из корня одноимённого растения при его мытье, сушке и измельчении;
- Порошок жёлтого цвета;
- Наделён сладковато-ореховым ароматом;
- Вкус смолянистый, слегка жгучий и горький;
- Длительно сохраняет все ценные свойства в виде специи;
- Удобен в дозировке, транспортировке и хранении;
- Экономит время приготовления;
- Исключает производственные потери;
- Имеет экономный расход;
- Является естественным пищевым красителем золотисто-жёлтого цвета (может применяться для окраски яичной скорлупы на Пасху);
- Отлично сочетается с фасолью, горохом, салатами, пловом, рисовыми, яичными, рыбными, мясными, овощными, грибными, сырными, сладкими блюдами, соусами, горчицей, супами и бульонами;
- Основной компонент знаменитой смеси специй «карри»;
- Богатый витаминный, микро- и макроэлементный состав обеспечивают оздоровительный эффект;
- Максимально раскрывает свои целебные свойства в жирной и острой пище;
- Подходит для питания вегетарианцев и веганов.
Шеф-повара кавказских ресторанов знают множество секретов по приготовлению
вкусных блюд. Одной из таких хитростей служит непременное добавление специй
при приготовлении плова. Купить куркуму молотую оптом и в розницу от ТМ
«Smakolica» для придания аппетитного золотистого цвета рассыпчатому рису
можете прямо ТУТ.
Состав
Механически измельчённый в порошок корень куркумы:
- Куркумин является красящим в жёлтый цвет компонентом, который также снимает воспаления, тормозит процессы окисления, снижает уровень холестерина в крови, предотвращает рост злокачественных новообразований (заставляет раковые клетки съедать самих себя), защищает нервные клетки и улучшает деятельность нервной системы, препятствует разрушению клеток и стимулирует их регенерацию;
- Эфирные масла обладают антиоксидантным, антисептическим, ранозаживляющим, антибактериальным, противогрибковым и успокаивающим воздействиями;
- Витамины группы В улучшают деятельность мозга, нервной системы, выработку энергии и здоровье эпидермиса на клеточном уровне;
- Аскорбиновая кислота (витамин С) улучшает микроциркуляцию, снимает воспаления и защищает от окислительных реакций, участвует в биохимических реакциях, синтезе белков и гормонов, способствует регенерации тканей и усвоению железа;
- Филлохинон регулирует свёртываемость крови и предотвращает остеопороз;
- Йод имеет сильное противомикробное свойство, положительно влияет на деятельность мозга и щитовидной железы, защиту от радиации;
- Фосфор необходим для поддержания уровня рН, производства энергии, деятельности мышц и нервной системы, роста костной ткани;
- Железо нужно для кислородного и энергетического обменов, восстановления ДНК и процессов кроветворения;
- Кальций представляет собой основной элемент костной ткани, служит для передачи нервных импульсов, регулир
Также ищут:
