Первая книга по кондитерским и ликеровод. рецептам (6611824919)

Новейшая и полная Поваренная книга. 1790 г.
Книга полностью посвящена кондитерским, ликероводочным изделиям. 
(
Первая полная кулинарная книга по кондитерским, ликероводочным изделиям
).
Большая Редкость!!!
Книга содержит в себе все кондитерские наставления (множество рецептов) по приготовлению тортов, шоколада, бисквитов, меда, десертных кремов и творогов из кремов, мороженого и желе, Французских конфеток, мигдальных пирожков, каврижок и вкусных пряников. Вместе с тем, в книге содержатся сведения о том, когда должны срываться всякие летние плоды, как сберегать их свежими на зиму и сушить, как приготавливать разные варенья, компоты, ягодники, мармелады, ратафины, сиропы.
Также, в книге собрано множество рецептов ликеров, различные рецепты всяческих составов водки, наилучших напитков, воды из всяких ягод, разные наливки, вина; как делать постилы
и многое другое...!!!!!!!!!
Книга составлена,на основании опытом проверенных (домашних, хозяйских) кулинарных рецептов.
В то время книга продавалась по подписке. Среди подписчиков были знаменитые и влиятельные люди (семьи) Царской России, среди них:
- граф Фёдор Андреевич Остерман (генерал-поручик, московский губернатор, сенатор, действительний тайний советник);
- граф Андрей Иванович Толстой (прадед Л.Н.Толстого и А.К.Толстого);
- Князья Долгорукие, Галицины, Княгини Волконские, Княгиня Волконская и другие.
Эта книга из личной библиотеки Его Императорского Высочества Великого Князя Бориса Владимировича Романова. В книге есть его личный экслибрис. 
 Его Императорское Высочество Великий Князь Борис Владимирович (12 ноября 1877, Санкт-Петербург - 9 ноября 1943, Париж)  — Свиты Его Величества генерал-майор, третий сын Великого Князя Владимира Александровича и Великой Княгини Марии Павловны, внук императора Александра ІІ. Во время Первой Мировой войны командовал лейб-гвардии Атаманским полком, затем являлся Походным атаманом всех казачьих войск при Императоре Николае II.  
Так как в эмиграции главным претендентом на престол по закону о престолонаследии считались лица мужского пола родственники и члены семьи Императора, то одним из главных претендентов на престол среди членов Российского Императорского Дома на начало 1920 года был Великий Князь Борис Владимирович. 
Данная книга является огромной исторической и культурной ценностью.
 Состояние: Кожаный родной переплет с тиснением названия книги. В книге - 227 страниц. Формат 20 см на 12 см.  
Книга в очень хорошем состоянии, все странички!!!
Эта книга может стать прекрасным подарком для владельцев кондитерских фабрик и ликероводочных заводов, для владельцев ресторанов и поваров.
А также, для ценителей редких изданий!
Смотрите все мои лоты.
Если Вас заинтересуют мои лоты, пишите, обсудим все Ваши пожелания.
Хороших Вам покупок!