Украинская кухня (6735119951)
Продавец:
Киев
Для того чтобы задать вопрос продавцу, пожалуйста, войдите
Украинская кухня. Серия «Кулинарное искусство народов мира». Худож. В.М. Мирошниченко. Харьков. СП «Каравелла», ИПО «Лианда». 1994г. 335 с., 16 л. цв. ил. Палiтурка / переплет: твердый ламинированный, слегка увеличенный формат.
В предлагаемой книге из серии «Кулинарное искусство народов мира» приведены рецепты широко используемых блюд и изделий украинской кухни. Кроме традиционных и заимствованных блюд, ставших неотъемлемой частью национальной кухни, даны рецепты современных фирменных украинских блюд, разработанных мастерами-поварами В.А. Лотышем, Н.И. Губой и другими. Рецепты рассчитаны на четыре-пять человек. В начале каждого раздела приведены сведения, касающиеся питательности тех или иных продуктов, вошедших в данный раздел. Также указаны основные правила и требования рациональной технологии приготовления блюд. Они помогут полнее овладеть искусством приготовления питательной и вкусной пищи. На широкий круг читателей.
Cостояние: отличное
В предлагаемой книге из серии «Кулинарное искусство народов мира» приведены рецепты широко используемых блюд и изделий украинской кухни. Кроме традиционных и заимствованных блюд, ставших неотъемлемой частью национальной кухни, даны рецепты современных фирменных украинских блюд, разработанных мастерами-поварами В.А. Лотышем, Н.И. Губой и другими. Рецепты рассчитаны на четыре-пять человек. В начале каждого раздела приведены сведения, касающиеся питательности тех или иных продуктов, вошедших в данный раздел. Также указаны основные правила и требования рациональной технологии приготовления блюд. Они помогут полнее овладеть искусством приготовления питательной и вкусной пищи. На широкий круг читателей.
Cостояние: отличное
Продавец не указал информацию
Задать вопрос продавцу
Для того чтобы задать вопрос продавцу, пожалуйста, войдите