Кулинария. ред. Каганова, А. М. Госторгиздат 1959г. 403с.илл. твердый переплет, энциклопедический (6734752213)
Характеристики:
ред. Каганова,
А. М. Госторгиздат 1959г. 403с.илл.
твердый переплет, энциклопедический формат.
В прекрасном советском издании вы найдете рецептуры блюд и кулинарных изделий, которые можно приготовить не только в предприятиях общественного питания, но и в домашних условиях. Рецептуры блюд сгруппированы в отдельные разделы: холодные блюда, супы, вторые блюда, сладкие блюда и изделия из теста. Внутри каждого раздела блюда даются по виду продуктов и способу их обработки. Содержит красочные цветные и черно-белые фотоиллюстрации, аналогичные Сталинской «Книге о вкусной и здоровой пище».
Состояние: хор.утрачен форзац..
- Язык издания: Русский
- Переплет: Твердый
- Жанры: Кулинария
ред. Каганова,
А. М. Госторгиздат 1959г. 403с.илл.
твердый переплет, энциклопедический формат.
В прекрасном советском издании вы найдете рецептуры блюд и кулинарных изделий, которые можно приготовить не только в предприятиях общественного питания, но и в домашних условиях. Рецептуры блюд сгруппированы в отдельные разделы: холодные блюда, супы, вторые блюда, сладкие блюда и изделия из теста. Внутри каждого раздела блюда даются по виду продуктов и способу их обработки. Содержит красочные цветные и черно-белые фотоиллюстрации, аналогичные Сталинской «Книге о вкусной и здоровой пище».
Состояние: хор.утрачен форзац..
Способ доставки:
-
Новая ПочтаСтоимость: 60 грн
Задать вопрос продавцу
Для того чтобы задать вопрос продавцу, пожалуйста, войдите