Американский соус BBQ, 250 мл

Состав: томаты, чеснок, томатная паста, соль, сливочное масло, оливковое масло, черный перец, сахар, уксус яблочный, паприка копченая, вурчестер, табаско, кукурузный крахмал. Соус с дымком и гостринкою. Попри те, що смажити страви на відкритому вогні людство почало ще з прадавніх давен, коли не було країн взагалі, панує думка, що саме Америка є колискою культури смаження м’яса на тліючому вугіллі. Я не буду висловлювати думки “за” чи “проти” і скажу лише, що з такою кількістю BBQ, що влаштовують американці вони можуть вважаись експертами. Але мій допитливий розум і жага до нових смаків привезли до Львова секрети успішних соусів і один з них сьогодні пропоную вам – “Американський BBQ, на основі томатів та з присмаком копченого аромату. Его можно добавлять к уже готовому мясу, а можно и во время приготовления. Попробуйте замариновать в нем ребра и во время их обжаривания на гриле еще несколько раз смазать их соусом.