Натуральний шоколад, який виготовляється за технологією «bean to bar» («від боба до плитки»).
Для виготовлення цієї плитки шоколаду були використані боби з Венесуели (регіон Barlovento).
Для розкриття смакового профілю ми обсмажуємо какао боби за особливою технологією, після чого вони перетираються у меланжері на кам’яних жорнах упродовж 48-72 год.
✓Без рафінованого цукру, без соєвого лецитину, без консервантів.
✓Для підсолоджування ми обрали кокосовий цукор, оскільки він має низький глікемічний індекс та надає шоколаду особливого смаку.
✓Не містить продуктів тваринного походження (Vegan).
✓Екологічне пакування без пластику (папір, алюмінієва фольга).
СМАКОВИЙ ПРОФІЛЬ: помірно солодкий, м’якість, кремовий горіховий смак, хрусткий мигдаль.
СКЛАД: масло какао, кокосовий цукор, какао-боби, мигдаль, кеш‘ю, толокно вівсяне, ваніль натуральна.
48% какао-продуктів
Если по каким-то причинам товар вам не подойдет, я могу обменять его или вернуть деньги. Для этого обратитесь ко мне не позже, чем через 14 дней после получения заказа.
Я не принимаю возвраты, если: