В этой книге подробно рассмотрены все виды и способы консервирования,даны полезные практические советы по подбору тары и инвентаря для консервирования и выбору его наиболее подходящего способа для тех или иных случаев, а также предложено большое количество рецептов приготовления самых разнообразных плодовых и овощных консервов и советов по их хранению.
Производитель: Н. Ю. Дмитриева
Модель: 00000119
Автор Н. Ю. Дмитриева
ISBN 978-5-486-03541-8
Издательство Москва: ООО ТД Издательство Мир книги
Год издания 2011, 512 стр.
Язык Русский
Переплет Твердый