Всё о съедобных грибах. авторы: козак в.т., козьяков с.н.

119 грн

Описание

Всё о съедобных грибах. Авторы: Козак В.Т., Козьяков С.Н.
Из-во Урожай, Киев, 1987г. Формат издания 84х108/32, язык русский, 160 стр. с иллюстрациями, переплёт твёрдый, состояние хорошее.
Кроме 160 страниц текста вставлены красочные иллюстрации на 82 страницах мелованной бумаги.
Описаны съедобные грибы, наиболее распространенные на Украине, приведены данные о ядовитых грибах, похожих на съедобные. Охарактеризованы ресурсы съедобных грибов. Определенное внимание уделено вопросам охраны и рационального использования запасов грибов. Приведены рецепты блюд с грибами.
Содержание:
Строение и экология грибов. Грибные ресурсы Украины. Переработка грибов. Кулинарные блюда из грибов.
Книга рассчитана на специалистов и массового читателя.

Состояние: Очень хорошее

Цвет:

Белый

Размер:

Onesize

Категории:

Сообщить о нарушении

Также ищут:

Бизнес Дом и хобби Складная мебель Учебник геометрия 7 класс Тренажер з математики 2 клас Книги для изучения французского языка Пособие для подготовки Рабочая тетрадь 3 Задачи по математике