Продавець цієї речі Була На Шафі більше 30 днів тому

Пароконвектомат rational scc we 61, б/у

152000 грн

В обране

Опис

Виробник: Rational
Тип обладнання: Теплове обладнання

Торг

Пароконвектомат Rational SCC WE 61 5 Senses, б/у, 2016г.в., в отличном состоянии, эксплуатировался мало и аккуратно.

Пароконвектомат RATIONAL (Рациональ) SCC WE 61, который входит в линейку пароконвектоматов RATIONAL SelfCooking Center®, пригоден как для приготовления гастрономических блюд, так и для выпечки, варки супов, тушения овощей и готовки диетического питания, так как способен готовить практически без масла.
Данная модель работает под электронным управлением; предусмотрены 9 рабочих режимов (приготовление жаркого, пан-фри, птицы, рыбы, гарниров, картофельных блюд, блюд из яиц, десертов, выпечки и регенерация блюд Finishing®) и 3 режима пароконвектомата: влажный жар (пар) ― 30 °C – 130 °C; сухое тепло (горячий воздух) ― 30 °C – 300 °C; сочетание влажного тепла и сухого тепла (30 °C – 300 °C).
Базовые программные установки пароконвектора включают минимум 350 программ до 12 этапов каждая: даже повар-практикант, пользуясь руководством, может приготовить изысканное блюдо. Процесс готовки полностью автоматизирован, его параметры контролируются системой ClimaPlus Control®, которая может работать в 5 режимах. Модель оснащена температурным зондом-щупом.
Пароконвекционная печь оборудована встроенным парогенератором. Уровень отложения накипи контролирует диагностическая система CalcDiagnose System®, а программа SelfClean предусматривает его очищение и промывку. Бесшовная гигиеничная рабочая камера со скругленными углами изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, быстрое и эффективное ее охлаждение производится системой Cool Down, а очистка ― с помощью автоматической системы CleanJet®.
Печь оборудована ручным душем с плавной регулировкой струи и устройством перекрывания воды.

Технические характеристики:

Уровни: 6
Вместимость: GN 1/1
Тип: электрическая
Mаксимальная температура в рабочей камере: 300 ºC
Продольная загрузка: есть
Дополнительно: интерфейс USB
Мощность, кВт: 11
Напряжение, В: 400
Габариты, мм: 847х776х782
Вес, кг: 110

Стан: Ідеальний

Колір: