Дошка зроблена із якісної твердої деревини, а саме акації. Оброблена маслом воском осмо та тунговим маслом для стільниць, що придає надзвичайний медово-золотистий колір та захищає від подряпин. Відшліфована та відполірована до блиску, досить ніжна та гладка на дотик. Підставки для стаканів та основна канавка залиті епоксидною смолою. Ручка обтянута шкірою. За необхідності та за додаткову плату в 500 грн до неї в коплекті може йти екосумка та 3 шампури на деревяній ручці. Технічні характеристики: довжина 71 см, ширина 20 см, товщина 3.5-4 см. Поверхня для нарізки мяса 24 на 16 см. Діаметр кола під стакани 7 див.