Ніж кухарський grand way 3507 vw
Опис
Ніж кухарський 3507 VW - традиційний китайський кухонник у похідному
виконанні.
- Що таке традиційний китайський кухонний ніж?
Китайська кухня - продукт стародавньої та дуже самобутньої культури.
Незважаючи на багату подіями китайську історію, у ході минулих тисячоліть
методи приготування найрізноманітніших страв не тільки не губилися, а й
розвивалися та примножувалися. Звичайно, така різноманітна і складна кулінарна
традиція передбачає і велику різноманітність кухарського інструментарію.
І один із найвідоміших кухонних інструментів родом із Піднебесної - кухарський
ніж Цай Дао. Точніше сказати: "кухарські ножі типу Цай Дао". Тому що видів цих
ножів чимало. Вони відрізняються формою, розмірами та, звичайно ж,
призначенням. Причому різних регіонах цієї величезної країни є свої
особливості форм ножів та його найменувань. Досконально в цьому розбереться,
мабуть, тільки справжній китайський шеф.
Ми можемо сказати, що кухарський ніж Grand Way 3507 VW найбільше схожий на
традиційний китайський кухонний ніж, який прийнято називати Сан Дао.
- З якою метою варто купити китайський традиційний кухарський ніж 3507 VW?
Сан Дао дещо вже й тонший за Цай Дао, що більше схожий на європейський
кухонний сікач. Його зазвичай використовують для роботи з овочами, хоч і для
нарізки м'яса він теж годиться. З такою роботою Сан Дао справляється на оцінку
"відмінно".
Цікавою особливістю Grand Way 3507 VW є його похідне виконання. Конструкція
ножа відрізняється неабиякою міцністю, до того ж, він комплектується зручним
чохлом-ніжами з нейлонової тканини на кшталт кордури.
Такий універсальний ніж можна використовувати як вдома на кухні, так і під час
пікніка на природі.
А ще його можна подарувати. Адже, крім іншого, Grand Way 3507 VW якісно
виготовлений і красивий. Особливо впадає у вічі дуже правдоподібна імітація
слідів кування на клинку. Вони надають ножу вигляду чогось "старого-доброго" з
романтичних минулих часів і епох.
Що дуже добре узгоджується із давньою історією китайської кухні.
Презент такий точно відзначать і запам'ятають.
- Замок клинка: Фіксований
- Тип сталі клинка: Сталь 440С (57-58 HRC)
- Матеріал рукояті: Дерево
- Довжина леза: 175 мм
- Довжина в розкладеному положенні: 295 мм
- Маса: 300 г
- Чохол із тканини комплекті
Також шукають:
