Матеріал рукояті: Африканське, натуральне, міцне та нековзна темне дерево
Венге + кріплення мідними антикорозійними заклепками. Рукоятка оброблена
високотемпературним воском, що ущільнює, для поліпшення кольору і
довговічності.
Особливості кованого леза. Застосовується справжній ручний процес
високотемпературного кування. У місцях кування можуть бути або згодом
виявитися коричневі крапки/плями. Це не іржа, це сліди від кольору мінливості,
що виникають при загартовуванні металу. Не треба хвилюватись - нормальне
явище. В решті леза використовується ручна технологія тонкого шліфування і
полірування, поверхня гладка, і має гарний антикорозійний ефект. Ніж з кованим
лезом після кожного використання слід підтримувати у чистоті та сухості.
Нічого складного - просто після використання промийте ніж чистою водою і
протріть насухо! Найкраще для додаткового захисту леза, періодично при
необхідності наносити трохи олії. Якщо його розумно доглядати, він прослужить
довгий термін.
У порівнянні з ножами, виготовленими механічним способом, ковані ножі
зберігають заточування набагато довше і термін служби таких ножів більший.
Ергономічна рукоять із міцного та неслизького африканського дерева Венге.
Дивовижна унікальна деревина з незвичайним та відмінним зовнішнім виглядом.
Кріплення леза та рукояті Full Tang. Лезо та хвостовик (розміщується в
рукоятці частина металевого клинка) становлять одне ціле, без з'єднань, щоб
витримувати строгі щоденні навантаження.
Отвір для підвішування. Для зручності та економії місця ця чудова сокира можна
повісити на гачок у будь-якому потрібному місці.
Багатофункціональність. Сокира-сікач - це інструмент для нарізки та обробки
продуктів. Нарізка та обробка м'яса та риби, нарізка та шаткування овочів та
зелені. Широке лезо дозволяє використовувати сокирку як лопатку для збору та
перенесення продуктів з обробної дошки. Це як два ножі - ніж шеф та ніж для
м'яса.
Характеристики:
Загальна довжина : 30 см
Довжина леза: 19 см
Ширина леза (по центру): 7,9 см
Товщина леза: 3 мм
Сталь: Нержавіюча сталь 4Cr13
Довжина рукояті: 11 см
Вага: 338 гр