Сокира кухонна santoku 30 см з кованої сталі
Опис
Ніж топірець кухонний з кованої сталі 30 см
Сокирка з кованої сталі - з широким і досить важким лезом. Кут заточування
становить 40°, заточка тримається дуже довго, при цьому лезо дуже гостре.
Незамінний для різання і рубання великих шматків м'яса, приготування січеного
м'ясного фаршу, рубання суглобів і сухожиль.
Ніж виготовлений з японської нержавіючої сталі 14Cr14Mov, має хорошу корозійну
стійкість, відмінну стійкість ріжучої кромки, легко полірується і шліфується.
Рукоять ножа виконана з бакелітових накладок, зручно лежить в руці, не ковзає,
не боїться вологи і перепадів температури, стійка до будь-яких агресивних
середовищ.
Характеристики
Загальна довжина ножа - 30,5 см
Довжина ріжучої частини - 17,8 см
Довжина ручки - 12,7 см
Ширина леза - 80 мм
Товщина леза - 2 мм
Вага ножа - 302 г
Рукоятка: високоміцний поліпропілен
- Матеріал леза – нержавіюча сталь
Також шукають:
