Кокосова олія холодного віджиму органічна, extra virgin, 300 мл
Опис
Кокосова олія холодного віджиму органічна
Dragon Superfood, 300мл
100% натуральне кокосове масло
призначене для харчового, а також косметичного використання
Кокосову олію можна назвати універсальним продуктом, оскільки воно знайшло
застосування в багатьох сферах - косметології, кулінарії, медицині і навіть
домашньому господарстві. Як нескладно здогадатися, добувають даний продукт з
кокосів, а точніше з їх м'якоті, яка носить назву копра. Як і більшість масел,
кокосове виготовляють двома способами - гарячим або холодним пресуванням.
Олія, що виготовляється за допомогою гарячого віджимання, частково втрачає
корисні компоненти, що є у вихідній сировині. Продукт, вироблений шляхом
холодного віджимання (на етикетці написано Virgin або Extra Virgin Coconut
Oil), вважається найціннішим, оскільки в ньому залишаються практично всі
корисні речовини, які містилися в кокосі.
Олія кокосу, що зберігається при кімнатній температурі і нижче має не зовсім
звичний для рослинних олій вигляд. Вона може бути у вигляді досить густої
білувато-кремової рідини або невеликих твердих шматочків, зовні дуже схожих на
мило. Рідким і прозорим масло стає лише при нагріванні до 25 і більше
градусів.
Нерафінована кокосова олія цікава тим, що може використовуватися як в
кулінарії, так і в косметології. Вона ідеальна для дитячого і дієтичного
раціону. Додавати кокосове масло можна практично у всі страви, воно підходить
і для десертів, і для супів, і для салатів, і для напоїв.
Воно є єдиним маслом, яке не руйнується під впливом високих температур, що
дуже важливо в здоровому харчуванні. На ньому безпечно смажити, воно не стає
канцерогенним, і очищає організм.
Нерафінована кокосова олія корисна і для схуднення. Для позбавлення від зайвої
ваги і профілактики ожиріння рекомендується перед кожним прийомом їжі випивати
1 склянку теплої води з додаванням до неї 1 столової ложки кокосового масла.
Склад і наявність корисних речовин
До складу масла кокоса входять насичені жирні кислоти (майже 83%), серед яких
лауринова, капронова, каприлова, олеїнова, капріновя, пальмітинова,
міристинова, стеаринова.
Ці насичені жири не шкодять здоров'ю, так як відрізняються від насичених
тваринних жирів.
Також в кокосовому маслі є фітостероли, вітаміни (К, холін, Е) і мінерали:
кальцій, цинк і залізо.
Корисні і лікувальні властивості
Лауринова кислота - потужний компонент в молоці матері, потрібний для
посилення імунітету маляти. Дуже корисно вживати по 1-2 чайні ложки масла
кокоса з ранку натщесерце і перед сном. Це допоможе зміцнити імунітет, матиме
благотворний вплив на травлення і зможе поліпшити загальне самопочуття
дорослих і малят.
Лауринова кислота має яскраво виражені антисептичні, антимікробні та
бактерицидні властивості. Олеїнова кислота допоможе активізувати ліпідний
обмін і підтримувати в шкірі водний баланс. Каприлова кислота потрібна для
відновлення і підтримання балансу бактерій в кишечнику.
Кокосове масло поліпшить серцево-судинну систему, перешкоджає розвитку
тромбозів, ішемічної хвороби та артеріальної гіпертонії, атеросклерозу.
Вітамін Е, що входить до складу олії кокоса, допоможе знизити підвищену
в'язкість крові і зміцнити стінки артерій.
Також це масло здатне знизити ризик розвитку хвороб органів травної системи:
виразки та гастриту. Масло кокоса, крім усього іншого, активізує загоєння
слизових ШКТ і тому особливо корисний пацієнтам з виразковим колітом і
хворобою Крона.
Кокосова олія має виражену протизапальну, бактерицидну, а також протигрибкову
дію, завдяки чому зміцнює імунітет. Масло можна використовувати в комплексі
лікування мікозів, кандидозів, герпесу, вірусних інфекцій, інфекційно-
запальних захворювань органів дихання, грипу, недуг статевої та сечовидільної
систем.
Кокосове масло відрегулює роботу щитовидної залози. Якщо Ви постійно
відчуваєте себе втомленим, млявими і постійно щось забуваєте, це говорить про
те, що ваша щитовидна залоза має потребу в харчуванні. Вам буде корисно
вживати кокосове масло в їжу.
Олія горіха здатн
Також шукають:
