Соус гранатовий "narsarab" 240 г (азербайджан)
Опис
Гранатовий соус є висококонцентрований натуральний сік граната, який не
містить в своєму складі абсолютно ніяких консервантів або інших добавок.
Єдине, що є допустимим при приготуванні гранатового соусу - це додавання
деяких спецій в невеликих кількостях.
Гранатовий соус - це досить густа рідина, що має дуже гарний темно-червоний
колір. Для того, щоб отримати її, гранатовий сік необхідно випаровувати
протягом досить тривалого часу. Гранатовий соус дуже гармонійно поєднується з
найрізноманітнішими стравами. Його прийнято подавати і до м'яса, і до риби, і
до різних екзотичних салатів, і до десертів, і до морозива ... Крім того, соус
з граната нерідко використовують як чудовий маринад.
Для гранатового соусу характерний насичений рубіновий відтінок, а також на
диво приємний, злегка терпкий смак. Завдяки цьому м'ясо, приправлене
гранатовим соусом, набуває більш приємного смаку, а також більш благородний і
естетичний зовнішній вигляд. Ще одна важлива перевага гранатового соусу
полягає в тому, що він сприяє більш легкому засвоєнню будь-яких м'ясних
продуктів, які відносяться до «важкої» їжі.
Також шукають:
