Продавець цієї речі Була На Шафі більше 30 днів тому
Натуральний шоколад, який виготовляється за технологією «bean to bar» («від боба до...
Опис
Натуральний шоколад, який виготовляється за технологією «bean to bar» («від боба до плитки»).
Для виготовлення цієї плитки шоколаду були використані боби з Венесуели (регіон Barlovento).
Для розкриття смакового профілю ми обсмажуємо какао боби за особливою технологією, після чого вони перетираються у меланжері на кам’яних жорнах упродовж 48-72 год.
✓Без рафінованого цукру, без соєвого лецитину, без консервантів.
✓Для підсолоджування ми обрали кокосовий цукор, оскільки він має низький глікемічний індекс та надає шоколаду особливого смаку.
✓Не містить продуктів тваринного походження (Vegan).
✓Екологічне пакування без пластику (папір, алюмінієва фольга).
СМАКОВИЙ ПРОФІЛЬ: помірно солодкий, м’якість, кремовий горіховий смак, хрусткий мигдаль.
СКЛАД: масло какао, кокосовий цукор, какао-боби, мигдаль, кеш‘ю, толокно вівсяне, ваніль натуральна.
48% какао-продуктів
Також шукають:
