Схожі товари
Також шукають:
Книга "сирні мандри" леся кравецька
Опис
"Сирні мандри"
Леся Кравецька
Жанр:Кулінарія
📙"Сирні мандри"
Домашнє сироваріння - нелегка справа. Простого слідування рецепту часто
недостатньо для того, щоб отримати той сир чи інший молочний продукт. Але якщо
знати всі тонкощі та розуміти кулінарну хімію, смачний результат гарантований.
Саме про це ми й поговоримо в книжці.
Я, Леся Кравецька, вправна господиня, кулінарна блогерка та знавчиня
української кухні, з радістю навчу вас варити вдома адигейський сир, панір,
маскарпоне, сир косичку, м’який і твердий плавлений сир, бринзу, моцареллу,
сулугуні, фету, рікотту та інші різновиди сиру. Дам підказки, як досягти
найкращого результату, поясню з наукової точки зору, які процеси відбуваються
на вашій кухні та як ви можете на них вплинути. А ще розкажу, що можна
приготувати з сироватки, яка залишилася після виготовлення сиру. Ви зможете
створювати власні рецепти.
o Твердий плавлений сир з карамелізованими горіхами та базиліком
o Сир для грилю типу Халумі з м’ятою та чебрецем
o Сир з винною скоринкою
o Згущене молоко за 15 хвилин
o Рогалики на сироватці
Чому варто купити цю книгу
1
кулінарна література
Про автора:
Леся Кравецька – кулінарний блогер, фуд-фотограф. Кулінарний стаж – понад 30
років.
2
висока якість
Книга в твердій обкладинці, чіткий друк. Розмір: 150x220 мм Є кольорові
ілюстрації. Книга відмінно підійде на подарунок або доповнить Вашу бібліотеку!
3
зручна оплата
Сплатити за своє замовлення можна різними способами:
1. Розрахуватись на картку "Приватбанка", оформивши замовлення по повній предоплаті
2. Оформити накладний платіж і розрахуватись при отриманні! Вартість послуги «Післяплата» на Новій пошті становить 2% від вартості товару та додатково 20 грн + вартість самої достаки.
4
швидка доставка
Ми відправляємо замовлення в день оформлення, окрім неділлі "Новою потою" та
"Укрпоштою" 2 рази на тиждень
Доставка та оплата
