Тріска для копчення "яблуня" 1кг
Опис
Розфасована в паперові євро пакети пакети по 1 кг
Тут все просто, тріска сама по собі має просто фантастичні ароматичні
властивості. Таке відчуття, що тріска виготовлена з карамельних цукерок! Отже
така тріска допоможе Вам наситити продукт чудовим ароматом і чудовим смаком.
При копченні надає продукту жовтувато-золотистий колір. При використанні
тріски з яблуні в чистому вигляді продукт насичується тонким ароматом ,схожим
на запах яблучного джему. Роблячи поєднання з іншими породами деревини можна
досягти досить високих смакових, ароматичних і кольорових показників. Ідеально
підходить для копчення м'ясних продуктів, а так само для копчення фруктів і
горіхів. Дана тріска з яблуні також може бути використана для ароматизації при
смаження шашлику.Для цього достатньо злегка посипати тирсою тліюче вугілля за
5-8 хвилин до кінця приготування і шашлик набуде більш насичений і апетитний
аромат димку.
Вологість: 10 -- 12 %
Фракція: 6 -- 12 мм
- Різнокольоровий
- Onesize
Також шукають:
