Добірні квітки лаванди вирощененої на власній екологічно чистій ділянці. Збирала вручну в самий розпал цвітіння в червні місяці, коли лаванда має найбільш насичений аромат.
Квітки лаванди можна застосовувати в кулінарії для прикраси пасок, випічки кексів, печива, а також для виготовлення лавандового цукрової пудри, додавати в чай і каву та інші напої.
Також лаванду використовують у складі прованських спецій для маринування мяса та рибыи.
Квітки лаванди зберігаються у скляній пляшці ємністю 250 мл ( приблизно 50 чайних ложок). Закупорені пробками з букового дерева.
Термін зберігання в темному місці 1рік.
Здивуйте на свята своїх рідних і друзів оригінальної випічкою та блюдами з лавандою.
При замовленні, поділюся рецептами індивідуально.